Organsko eko vino "Terra Spino"
Vrste vina
“Plavac Mali” je stara autohtona sorta crvenog grožđa. Njegovo vino odlikuje se punim tijelom i bogatim okusima tamnog voća i začina, često dodatno naglašenim zrelim odležavanjem u hrastovim bačvama. Ova sorta grožđa, uzgajana na stjenovitim i osunčanim padinama, ima jedinstveni karakter koji daje vrhunska vina koja su cijenjena među poznavaocima diljem svijeta.
Organsko vino
Organsko vino proizvodi se od grožđa koje je uzgojeno bez upotrebe sintetičkih gnojiva, pesticida ili herbicida. Umjesto toga, organski uzgajivači koriste prirodne metode poput plodoreda, kompostiranja i prirodnih sredstava za kontrolu štetnika kako bi održali zdrave loze i tlo.
Vinogradi
Naš vinograd smješten je na južnim padinama otoka Brača. U našoj obitelji već je posljednja dva stoljeća, pa su tajne proizvodnje prenesene s generacije na generaciju. Vremenom smo unaprijedili naš proces proizvodnje s potpunim organskim uzgojem, a kasnije s organskom eko proizvodnjom vina. Naše vino ima zaštićeno podrijetlo Zagradac Mali.
Lokacija Mali Zgradac
Savršena atmosfera Sredozemnog mora daje mu miris koji se osjeti u ovom božanskom nektaru. Odraz sunca i igra vjetrova koji hlade Majku Zemlju doprinose harmoničnoj aromi koja se osjeti u svakoj kapi.
Proizvodnja
Smatramo organsku proizvodnju ključnom u proizvodnji
vina. Nema korištenja bilo kakvih dodataka u proizvodnji niti kemijskih sredstava u održavanju
vinograda. Kao rezultat takve proizvodnje, imamo vrlo ograničene količine grožđa i vina. Nakon
što smo vidjeli rezultate organske i tradicionalne proizvodnje, počeli smo dalje istraživati
povijest proizvodnje. Tako smo započeli koristiti organsku ekološku proizvodnju vina u našem
procesu.
Proizvodimo dvije vrste vina.
Načini uživanja u "Plavcu Malom"
Crno vino "Plavac Mali" je snažno i romantično vino koje se savršeno slaže s obilnim jelima poput ribe, mesa i sira. Dok ispijate svoj Plavac Mali, uzmite si vremena i uživajte u svakom trenutku. Doživite neusporedivi okus Plavca Malog i prepustite se nezaboravnom večeri. Živjeli!
